グルメ度 １
テレビでグルメ番組が軒並み高視聴率をあげるなど、いまや日本は一億総グルメ化現象が起こっているといっても言い過ぎではないでしょう。
都心を歩けば、世界各国のエスニック料理を堪能できるレストランへと難なく行き着くことができます。
これらを一軒ずつ制覇して「これで私は国際級のグルメよ」などとひそかに自負している人もいるのでは?しかし、決してうぬぼれてはいけない。
食の真髄は深いもの。
自分が海外の食文化を、日本で味わい尽くしたと思っていても、それが日本式の勝手な解釈のもとに成り立っているケースも少なくありません。